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Unsere 5 Werte
Gallowayfleisch
Das Leben ist viel zu kurz, um anderes außer Gallowayfleisch – sprich Genussfleisch – zu essen!
![Mensch - Tier Beziehung Galloway-Gourmetfleisch Mensch - Tier Beziehung, Galloway-Gourmetfleisch, Landwirtschaftliche Direktvermarktung, 88630 Pfullendorf-Otterswang](assets/images/4/Mensch_Tier-7be4c56c.jpg)
Mensch - Tier Beziehung
Grundlage um optimale Fleischqualität zu schaffen ist eine gute Beziehung zwischen Mensch und Tier.
![Ganzjährige Freilandhaltung Galloway-Gourmetfleisch Ganzjährige Freilandhaltung, Galloway-Gourmetfleisch, Landwirtschaftliche Direktvermarktung, 88630 Pfullendorf-Otterswang](assets/images/2/Freilandhaltung-b031a9e3.jpg)
Ganzjährige Freilandhaltung
Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist die ganzjährige Freilandhaltung der Tiere.
![Kurze Transportwege Galloway-Gourmetfleisch Kurze Transportwege, Galloway-Gourmetfleisch, Landwirtschaftliche Direktvermarktung, 88630 Pfullendorf-Otterswang](assets/images/8/Transport-05f00ee0.jpg)
Kurze Transportwege
Durch den kurzen Anfahrtsweg ist die stressfreie Schlachtung der Tiere gewährleistet.
![Reifeprozess Galloway-Gourmetfleisch Reifeprozess, Galloway-Gourmetfleisch, Landwirtschaftliche Direktvermarktung, 88630 Pfullendorf-Otterswang](assets/images/b/Reifeprozess-eae12a0f.jpg)
Reifeprozess des Fleisch
Nachdem das Tier geschlachtet ist, kommt das Fleisch in die Kühlkammer.
![Zubereitungsfertig portioniert, vakuumiert und etikettiert Galloway-Gourmetfleisch Zubereitungsfertig portioniert, vakuumiert und etikettiert, Galloway-Gourmetfleisch, Landwirtschaftliche Direktvermarktung, 88630 Pfullendorf-Otterswang](assets/images/8/Zubereitungsfertig-portioniert-e213d914.jpg)
Zubereitungsfertig portioniert
Sie erhalten bei uns alle Fleischstücke in 500 g Portionen vakuumiert und etikettiert.
Nächster Verkaufstermin
am Donnerstag, 24., Freitag, 25.10.2024
Regional | Nachhaltig
![](files/cto_layout/img/Galloway/Startseite/Divider/divider-startseite.png)
Durch extensive Weidehaltung sind die Galloways sehr gesund und das Fleisch zart, feinfaserig und mager.
![Galloway-Gourmetfleisch, Gesundheitsfleisch, Regional Galloway-Gourmetfleisch, Gesundheitsfleisch, Regional, Landwirtschaftliche Direktvermarktung, 88630 Pfullendorf-Otterswang](assets/images/d/Regional-8002b6a0.jpg)
Regional
Verkauf direkt ab Hof und ohne Zwischenhandel.
Beachten Sie unsere Verkaufstermine
![Galloway-Gourmetfleisch, Gesundheitsfleisch Galloway-Gourmetfleisch, Gesundheitsfleisch, Landwirtschaftliche Direktvermarktung, 88630 Pfullendorf-Otterswang](assets/images/b/Gesund-b31d2e93.jpg)
Warum Genussfleisch
Gallowayfleisch, Gourmet-Fleisch für Ihren Genuss.
Inhalte folgen in kürze!
![Galloway-Gourmetfleisch, nachhaltige Verpackung Galloway-Gourmetfleisch, Gesundheitsfleisch, nachhaltige Verpackung, Landwirtschaftliche Direktvermarktung, 88630 Pfullendorf-Otterswang](assets/images/4/Verpackung-b00a943f.jpg)
Nachhaltig
Foodmailer der Markenhersteller für hochwertige Verpackung.
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